菜餚和餐具的觀感更顯「秀色可餐」當人們誇讚一道菜燒製得好時，常用「色香味俱全」來形容，色和香排在味之前是相當重要的。同樣餐具器皿的好壞也能影響用餐者的感受，這說明視覺和嗅覺對人的衝擊力更加敏感和直接。2022年08月27日 文化漫步
