搶300萬蔬食人口商機 業者中秋推蔬食烤肉料理蔬食餐廳創辦人暨主廚 陳彥嘉：「我們把（金針菇頭部）那一段切下來之後，用棉繩把它綁起來，把它變成像干貝的形狀。」陣陣香氣的，其實是用棉繩綁起來的金針菇頭。2023年09月23日 環球直擊新聞
