彰化貓鼠麵傳承百年 獨家口味爌肉飯面臨熄燈油麵加上油蔥酥、特製肉燥，再淋上高湯，最後放入雞捲、燕丸和香菇丸，這就是「貓鼠麵」的好滋味，至今已超過百年；只是「貓鼠麵」這個名字，讓人很好奇！它是怎麼來的？2023年02月06日 環球直擊新聞
