【新唐人】本周早些時候，22位比利時廚師由起重機懸掛在離地50公尺的高空，享用全套美食，成為首批挑戰地心引力的空中美食家，並創下新的世界紀錄。
專門從事設計引人入勝或極具吸引力事件的活動主辦人方恩（Benji Fun）及活動主辦公司，利用這次活動，將這種新飲食概念推銷給世界各地的客戶。根據方恩的說法，它可以很容易、快速在世界各地安排。
不過進行這項活動首先面臨的問題是安全問題。廚師們穿著固定在椅子上的安全衣，而椅子事實上是配備安全索的車座椅。為了讓活動看起來更刺激些，椅子是以180度倒懸著。
主辦人表示，兩位安全警衛在空中全程陪伴廚師，以防宴會裡有人喝多了。但問題仍然是，旋在空中用餐是否與在地面用餐的感覺一樣好。
在布魯日（Bruges）經營一家餐館的米斯（Luc Mees）告訴媒體說，倒掛在空中用餐的感覺是：“覺得完全不舒服！我有懼高症！（笑），還好啦，但在空中用餐對我來講不太理想，因為我用喉嚨吞咽東西很困難。”
主廚胡溫恩（Damien Van der Hooven）說：“這頓午餐有點奇怪……轉了一下，但還好.......”
這些受雇的廚師來自法蘭德斯（Flemish）地區各城市的不同餐館。這頓漂浮在空中的大餐，供應以各種方式烹調的牡蠣與馬鈴薯。這項計劃總共花費10萬歐元。
