轉爐不合標準 北京烤鴨恐在全英被封殺

【新唐人07月21日訊】穩坐英國中餐館和外賣店菜單“頭把交椅”可能的北京烤鴨，被迫在全英國消失了，因為歐盟認爲北京烤鴨的轉爐不符合安全標準，因此這一深受英國人喜愛的傳統中國食物可能會禁止在全英出售。

據英國《每日郵報》報導，北京烤鴨是英國人最喜愛的中國食品，受到數百萬英國民眾的追捧，也是英國各個餐館和外賣店的菜單上的主打産品。但是近日英國各地的市政府正忙著巡視英國各地餐館，一旦發現烤爐上沒有CE指標－－歐盟統一的認定符合一氧化碳排放標準的標識，就立刻給烤爐上封條。

據報導，在倫敦已經有10多家餐館深受打擊，其中一些餐館就位於唐人街內。而未來數周內，倫敦的餐館將受到更大規模的影響，全英國其它地區的部門也將進行相關的檢查行動。

英國餐館業者對於歐盟的這項禁令大多不表認同。有業者說，英國很多飯店的烤爐都是從中國進口的，歐盟用自己的標準來衡量別的民族的烹調器具，是不正確的，也是不公平的。英國人怎麽知道如可烤出美味的北京烤鴨呢？

倫敦威斯敏斯特地區政府發言人表示，餐館必須使用符合歐盟標準的帶有‘CE’標準的轉爐，我們不是故意挑剔中國餐館，對於其他使用歐洲以外的廚具的餐館，我們也會做出同樣的要求。

現在威斯敏斯特市政府正在聯繫中國人較多的其他地區的市政府，希望他們重視此事。據悉英國其它地區的部門也將競相效尤，進行類似的檢查行動。

據瞭解，目前還無法在市場上找到符合CE標準的烤鴨轉爐。