銨粉含三聚氰胺?雲林未接通報 高度戒備

2008年10月18日科技
(中央社記者葉子綱雲林縣十八日電)衛生署公布最新檢測,部分中國製合法食品添加物碳酸氫銨(俗稱銨粉)檢出三聚氰胺70至300ppm,並通知十二縣市衛生局清查及封存。雲林縣衛生局今天下午表示,未接獲通報,但高度戒備;若稽查送驗發現市售產品有類似情況,將立即要求業者產品下架,目前架上產品都是安全的。

衛生署疾病管制局對於中國製銨粉檢出三聚氰胺事件,經查國內僅有東(石咸)公司自中國河北化二化工公司、福建耀隆化工集團進口銨粉,已掌握銨粉流向,正逐一查封,並通知世界衛生組織(WHO)。

三聚氰胺餘波未平,合法食品添加物銨粉檢出三聚氰胺再起風波,民眾高度關心市售食品安全,衛生署副署長鄭守夏強調,銨粉在使食品膨鬆,應不致對人體產生傷害,初步檢驗市售可能添加銨粉食品,依現有標準並未檢出三聚氰胺,「市售架上食品都是安全的」。

雲林縣衛生局食品衛生科長吳英郎下午表示,雲林未在十二個通報縣市名單內,但保持高度戒備,若稽查發現市售食品有上述情況,將立即要求業者產品下架,維護消費者安全。