經濟不景 有機食品銷售受損

【新唐人2009年1月24日訊】在過去幾年裡，有機食品在英國獲得廣大歡迎，銷售量也大大增加。然而，面臨當前的經濟蕭條，較為昂貴的有機食品銷售額也已經開始下降。

據市場分析組織民太爾（Mintel）公佈的一份報告顯示，48%的有機食品消費者或者減少或者放棄購買有機食品。


位於埃塞克斯(Essex)的英國最大有機食品場之一，艾士林（Ashlyns）農場的一位負責人斯託克斯（Gary Stokes）先生表示，銷售額已經在過去6個月裡明顯下降。


他表示，跌幅最大的是生鮮食品，而貨架存放期很長的食品並沒有受太大影響，顯示出消費者更加注意不浪費食品。

他說，農場有忠實的本地消費者群體，因而避免了更大幅度的下滑。此外，農場也將更加密切關注成本。


據英國消費者研究組織TNS日前公佈的另一份報告，在過去12週裡，英國全國有機食品的銷售量下跌了10%。