飛魚文化 台灣雅美人的生活智慧

【新唐人2009年3月9日訊】（中央社記者盧太城台東縣9日電）收起了釣竿，不再捕捉珊瑚魚類！3月進入了蘭嶼島一年中最忙、禁忌最多的飛魚季，實事上這些禁忌的背後，是雅美人尊重生命，維護自然的生活智慧。

3月至7月是蘭嶼島上的飛魚季，這段時間，不能釣魚、不能射魚、不能捕捉珊瑚魚、不能捕捉底棲魚。只能捕捉飛魚和浮在水面上的迴游性魚類，否則將會受到詛咒，日後將捉不到魚。

從永續經營的角度來看，3到7月間的飛魚季，正是魚類繁殖的季節，禁止捕捉深海魚和珊瑚魚，正是為了讓魚類順利的繁殖下一代。

飛魚的食用也有禁忌，黑鰭魚最珍貴，只能日曬不可以用火烤，否則會使皮膚潰爛，留在「終食祭」前使用，或是招待客人；白鰭飛魚最早抵達蘭嶼，因此不可以在白天捕撈；紅斑鰭飛魚孕婦絕對不能吃，否則會生出長痱子的小孩；至於數量最多的紫斑鰭飛魚則較無禁忌。

雅美人利用禁忌，保護數量少和特殊的魚群，就像現在的保育觀念。

7月過後，則停止捕捉飛魚，開始捕捉深水魚，此時飛魚準備前往宜蘭外海一帶產卵，一方面讓飛魚有繁衍的機會，一方面東部海域進入颱風季節，不適合晚上出海捕漁。

飛魚的「終食祭」在10月間，這天，家家戶戶所收藏的飛魚乾，要全部煮熟最後一次共食後，剩下的就全部丟棄，不再食用飛魚乾。這正好符合魚乾所能維持不腐敗的時限，同時也抑制飛魚遭到過度濫捕，因此不僅是食品衛生，還兼顧保護飛魚資源。

飛魚季的禁忌除了表現雅美人老祖宗的生活和生態智慧外，飛魚文化也發展出拼板舟文化。拼板舟的船體由21塊至27塊不同的木板組合，再以木棉或樹脂接合，不用一根鐵釘，每一塊船板所使用的樹材都是固定的，且早在1、20年前就選好樹種。也就是造一艘拼板舟，嚴格來說要1、20年的時間，早已有現代永續經營的概念。船身再配合精美的雕刻和彩繪，顯現了達悟人的藝術天份。

凌波飛躍，這種能在海面上飛的魚，千年來一直是架構雅美族的文化主軸，飛魚文化孕育出拼板舟文化、雅美的生態智慧和食魚文化；換句話說，沒有飛魚就沒有雅美族文化。