天津免洗筷年消費近10億雙 約砍30萬棵樹

【新唐人2009年6月2日訊】（中央社台北2日電）中國天津市一項統計顯示，天津每年消費免洗筷近10億雙，生產這些筷子需要消耗木材2萬立方公尺，相當於砍伐30萬棵大樹。

「北方網」報導，此次調查抽取天津市1000家不同類型餐飲企業，其中使用經消毒、可循環的木筷、竹筷、無毒金屬筷、無毒硬塑膠筷的餐飲企業743家，以大中型賓館、酒樓、飯店、餐飲連鎖店為主流；使用免洗的樺木、楊木、椴木筷的餐飲企業有257家，以夜市小吃攤、農貿市場餐攤、城郊結合部餐飲店等為主。

天津市烹飪協會會長郭立久表示，在使用免洗筷的餐飲店中，絕大多數筷子是不符合標準、不衛生的，對消費者健康造成極大隱患。更重要的是，免洗筷帶來的環保問題更是觸目驚心。

他說，天津市有近萬家使用免洗筷的餐飲店，按每天消耗200雙筷子計算，每年可消耗近10億雙，需要消耗木材2萬立方公尺，相當於砍伐近16萬平方公尺的森林。

據統計，中國每年消耗免洗筷800億雙，首尾相接，可以從地球往返月球21次，可鋪滿3000多個足球場。每回收3雙免洗筷，就可生產一張A4紙。按50人公司的用紙量計算，做出的紙約可使用55萬年。而每年為生產免洗筷耗費木材166萬立方公尺，需砍伐約2500萬棵大樹，減少森林面積200萬立方公尺。