工商:曼哈頓華埠越南餐館成功之道

2009年09月14日大紐約
【新唐人2009年9月14日訊】位於曼哈頓華埠黃金地段的BUN越南餐廳,老闆林先生(Tony Lam)是越南華人,他表示自己熱衷於推廣75年前的越南飲食文化:“中國的文化跟越南的文化,就特別視重和愛護,1975年前的一切食物 現在就因爲跟著時空轉變,所以就有很多餐館就不是不懂做,問題是不想做,而且可能也忘記了。”

獨特的高檔越南風格給餐館帶來各種顧客,公關經理Cindy表示餐館每週都有新鮮事:“每週都有新鮮事發生,
我們隨時縂有特別客人來訪,我們有名人來,我們有銀行家、總裁,你知道,各種各樣的人來享用我們的美食。”

越來越多華人也開始喜歡吃越南菜,特別是午餐的越南BUN:“午飯的時候很多人都喜歡吃越南的BUN,就是越南人的麵”。

她還特別向華人推薦高檔超值越南套餐:“那是18.88美元每個人含一個雞尾酒和8道菜,每個人離開的時候都很飽,並且非常非常開心。”

地址:曼哈頓華埠格蘭街143號
電話:212-431-7999