病死貓肉泡羊尿成了黑心羊肉串

【新唐人2010年3月9日訊】一位在陜西安韓森寨烤肉攤打工的民眾近日爆料，黑心烤肉攤老闆用病死貓肉、鴨肉，冒充成羊肉串，有的烤肉攤衛生條件極差，有的肉甚至都已變質發臭。

燒烤爐上，冒著絲絲油煙，色澤鮮亮、香味四溢的羊肉串讓人看了十分嘴饞，然而，曾在烤肉攤打工3年的小潘說，這些肉都是老闆用低價買回的病死鴨肉或貓肉，經過在羊尿裡浸泡幾個小時後，再用嫩肉粉及各種調味料醃製，然後切片，串肉時加點羊油，再加上一些“羊肉香精”烤製成了羊肉串。

有時一些死肉拿回來已經變質，臭烘烘的很難聞，烤肉點的衛生條件也髒得令人作嘔，有烤肉店白天在髒兮兮的租住房裡串肉，肉從來不沖洗，老闆直接把整把串好的肉放在骯髒的地面上。

這些當然客人完全不知情，還吃得很香，老闆還會將客人沒吃完的烤肉，收回繼續回爐，再賣給別的客人，小潘說，客人們稀裡糊塗吃了一通“山寨”版羊肉串不算，埋單時老闆還會趁數籤子時，以少報多狠宰一筆。

新唐人記者林美琪綜合報導。