德裡校園可能禁售垃圾食物

【新唐人2010年12月23日訊】（中央社記者何宏儒新德裡23日專電）部分國家禁止學校販售垃圾食物，印度德裡校園可能跟進。非政府組織主張，絕大部分印度糖尿病患成因與垃圾食物有關，要求禁止，德裡高等法院要求教育主管機關限期回覆。

德裡非政府組織烏岱基金會（Uday Foundation）向法院提請校園內及學校周圍半徑500碼（457.2公尺）內，禁止販售垃圾食物與碳酸飲料。

德裡高等法院已發函給包括德裡市政府、德裡市教育局、中央政府主管教育的人力資源與發展部、衛生與家庭福利部、保護兒童權利全國委員會（NCPCR）等政府機構，要求明年2月9日前回覆。

烏岱基金會提請法院命令政府設計1套講究學生健康營養的校園餐飲政策。申請書指出，吃下飽含油脂的垃圾食物後，讓人昏昏欲睡、無法專心。長此以往，累積的脂肪導致血液循環下降。缺乏氧氣、營養素和蛋白質，尤恐造成腦細胞暫時退化。

申請書並引述德裡市府委託全國抽樣調查組織（National Sample Survey Organisation）的研究指出，德裡市民每人每月平均花費371盧比（約新台幣246元）在加工食品和飲料上；但蔬菜、水果消費僅290盧比、不到100盧比。

烏岱基金會也比較了印度和中國的每日蔬果人均消費量，分別為130公克、300至350公克。

申請書同時引述Fortis醫院糖尿病與新陳代謝科主任米斯拉（Anoop Misra）的話說，9成5印度糖尿病患罹患的是與生活習慣有關的「2型糖尿病」，僅5%屬於與自體免疫有關的「1型糖尿病」，而「垃圾食物是上述情況最大成因」。

「今日郵報」（Mail Today）報導，2006年時任衛生與家庭福利部部長拉瑪杜斯（Anbumani Ramadoss）曾提出全印學校餐廳和校園週遭禁售垃圾食物與可樂；但執行成效不彰，校園仍充斥垃圾食物。

申請書也提出其他國家相關做法指出，美國夏威夷州所有學校全天禁賣垃圾食物；佛羅裡達州小學全天禁賣，中學則在午餐後才可販售。

亞利桑那、喬治亞、肯塔基、路易斯安那、馬裡蘭、密西西比、內布拉斯加、新澤西、紐約、西維吉尼亞等州的小學，午餐後才可販售。

另外，英國倫敦高等法院法官也在今年宣布，校園附近販售外帶速食屬「非法」。