台灣炸雞排 滬山寨版熱賣

【新唐人2011年8月25日訊】（中央社記者鄭崇生上海25日電）台灣小吃聞名大陸，連炸雞排也「被山寨」。上海出現多家名為「豪大大雞排」和「豪大大香雞排」，但都與台灣士林夜市熱賣的「豪大大雞排」無關。

東方早報報導，台灣炸雞排因分量紮實、價格適中在上海流行，其中又以豪大大雞排最有名。但在上海，一家取名相同、一家相似於台灣「豪大大雞排」，各擁有100多家分店，卻都與台灣夜市正宗「豪大」無關。

報導訪問台灣豪大大雞排，店家表示，「豪大」是公司名，「大雞排」是產品。豪大從未在中國大陸開店，大陸第1家店目前在上海籌備中。

但尚未開幕就已經被山寨，台灣豪大說，每家產品口味有區別，市場很大，不擔心競爭問題，只要把自己的產品做好，不惡性競爭即可。

報導說，上海的豪大大香雞排，是1名台灣人創立，店家不諱言與台灣豪大無關，雖曾多次試圖註冊「豪大大」及「豪大大香」，但都被駁回。

在大陸經商，如何搶得商標註冊很關鍵，報導指出，就連台灣正宗的豪大大雞排，也未獲得大陸「豪大」註冊商標，因豪大已經被1家酒店註冊，未來正宗台灣味雞排在上海開幕，店名將會是「正豪大」。