【新唐人2011年10月21日訊】(中央社記者林恆立南投縣21日電)國產椪柑10月起陸續採收上市,行政院農業委員會農糧署今天表示,今年生產面積6223公頃,產量約15萬公噸,由於氣候平順,椪柑品質佳,將規劃多種通路加強促銷。
農糧署指出,椪柑是台灣秋冬季節重要的水果,因容易剝皮取食方便,深受國內外市場歡迎,主要產區分布於苗栗縣卓蘭、大湖,台中市東勢、石岡、豐原,雲林縣古坑,嘉義梅山、竹崎及台南市東山等地。
農糧署表示,嘉南一帶椪柑生育期氣溫較高,成熟期較早,酸度也較低,可以較早採收上市;中部地區生產的椪柑酸度較高,適合儲藏,可於南部椪柑完成出貨後,再上市供應過年應節需求。
農糧署說,椪柑需在夜溫較低環境才能轉色,因此10月採收者以青皮椪柑為主,11至12月上市的椪柑果皮漸轉橙黃,但無論青皮椪柑或橙黃椪柑,只要成熟度足夠,一樣營養美味。
為確保品質,農糧署建議農民,採收椪柑時應自行檢視果實成熟度並優先採收周徑27公分以上的大型果,成熟度較低及小型果可以掛樹延後採收。
農糧署指出,今年風調雨順,椪柑品質佳,為協助促銷已規劃多項措施,包括辦理展售活動,促請學童午餐、國軍副食及監所團膳採購,也規劃於新加坡、香港、印尼及馬來西亞等地辦理「台灣蔬果節」活動,讓國內外的消費者都可選購優質美味的台灣椪柑。
農糧署指出,椪柑是台灣秋冬季節重要的水果,因容易剝皮取食方便,深受國內外市場歡迎,主要產區分布於苗栗縣卓蘭、大湖,台中市東勢、石岡、豐原,雲林縣古坑,嘉義梅山、竹崎及台南市東山等地。
農糧署表示,嘉南一帶椪柑生育期氣溫較高,成熟期較早,酸度也較低,可以較早採收上市;中部地區生產的椪柑酸度較高,適合儲藏,可於南部椪柑完成出貨後,再上市供應過年應節需求。
農糧署說,椪柑需在夜溫較低環境才能轉色,因此10月採收者以青皮椪柑為主,11至12月上市的椪柑果皮漸轉橙黃,但無論青皮椪柑或橙黃椪柑,只要成熟度足夠,一樣營養美味。
為確保品質,農糧署建議農民,採收椪柑時應自行檢視果實成熟度並優先採收周徑27公分以上的大型果,成熟度較低及小型果可以掛樹延後採收。
農糧署指出,今年風調雨順,椪柑品質佳,為協助促銷已規劃多項措施,包括辦理展售活動,促請學童午餐、國軍副食及監所團膳採購,也規劃於新加坡、香港、印尼及馬來西亞等地辦理「台灣蔬果節」活動,讓國內外的消費者都可選購優質美味的台灣椪柑。