鹹魚翻身 鱸鰻苗搶手

2012年05月03日台灣
【新唐人2012年5月3日訊】(中央社記者盧太城台東縣3日電)鹹魚翻身,過去被捉魚苗民眾視為「廢物」的鱸鰻魚苗,因養殖技術突破後,炙手可熱,許多漁民改捉鱸鰻魚苗,有人1個晚上捉的魚苗可賣到新台幣5、6000元。

被稱為花鰻的鱸鰻,過去列為保育類,禁止捕捉,因此無人飼養,魚苗也乏人問津,甚至在海邊捕捉禿頭鯊魚苗的民眾視為「廢物、麻煩」而丟棄。

不過,農委會已經將鱸鰻從保育類名單拿掉,民眾可以捕食,最近又有民眾突破養殖技術,開始收購鱸鰻魚苗養殖,台東越來越多人捕捉鱸鰻魚苗,成為繼日本禿頭鯊後,另一項賺錢工作,吸引漁民搶撈。

原來捕捉日本禿頭鯊的「豪哥」說,雖然鱸鰻苗價格不及白鰻苗的一半,但比日本禿頭鯊好,現在鱸鰻苗收購價是1尾1.5元,如果認真一點,1天撈5、600尾,就可以賺900元,運氣好的時候,還可以賺5、6000元。

「豪哥」說,鱸鰻苗和白鰻苗不好分辨,所以從浪花中用三角網撈起來,倒在岸邊沙灘上,就要將白鰻、鱸鰻分開挑選,所以一定要有人分工合作,這樣才不會費時,才能撈更多鰻苗。

鱸鰻苗收購盤商表示,鱸鰻苗因市場需求量變多,價格從1尾8角漲到目前1尾1.5元,有些地方收購價喊到2元,已算是很好的價格;如果是成年鱸鰻,則是論斤喊價,但因受八八風災影響,山區棲息地破壞嚴重,比較少人上山抓鱸鰻,他看好養殖市場。

相關話題