氰化鉀毒魚 嘉縣稽查小組抽驗

2012年05月25日台灣
【新唐人2012年5月25日訊】(中央社記者黃國芳嘉義縣25日電)海巡署中部地區巡防局昨天宣布偵破大宗毒魚案,起出大量管制劇毒氰化鉀。嘉義縣政府今天成立聯合稽查輔導小組,抽驗4件魚貨檢體,送請衛生署食品藥物管理局南區分局檢驗。

海巡署中部地區巡防局查獲大宗毒魚案,起出重達上噸的管制劇毒氰化鉀。毒魚集團在嘉義縣的外傘頂洲潟湖區毒魚,不僅危害海洋生態資源,毒魚貨恐流入市場,嚴重威脅民眾食的安全。

嘉義縣長張花冠獲悉不肖分子在嘉義沿海毒魚後,對毒魚流向相當關切,指示聯合稽查輔導小組加強東石、布袋魚市場及傳統市場的稽查與輔導工作,以確保消費者食品衛生安全,保障縣民健康。

縣府表示,聯合稽查輔導小組除針對上市魚貨進行採樣抽檢,也輔導魚市場加強貨源管制,落實供銷紀錄,若遇可疑漁獲應拒絕拍賣並向縣府舉報查察。

縣府指出,東石市場漁獲均有清楚的貨主、拍賣流程及買主紀錄,魚市場也派員實施安全衛生自主管理,不會讓不符合安全衛生的水產品進入拍賣流程,並且有詳實的供銷紀錄可追查,消費者可安心購用。

縣府農業處提醒消費者,不要購買來源不明漁獲,在購買魚貨時,務必選購魚眼清澈、魚鰓呈鮮紅色,魚身有光澤的健康水產品。若是魚的眼睛混濁凹凸、魚鰓變白,或魚身黏液混濁且有很重魚腥味,消費者就不應選購,同時氰化物有苦杏仁味,也可聞聞魚鰓有無杏仁味,也是辨別方法之一。

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