【新唐人2012年11月27日訊】（中央社記者黃巧雯台北27日電）市售肉品遭檢出有氯黴素殘留，行政院農業委員會動植物防疫檢疫局今天表示，將加強氯黴素監測，並追查違法來源，以保障民眾食肉安全。
針對台北市政府衛生局今天公布抽驗30件市售肉品中，檢出3件有氯黴素殘留，防檢局晚間發布新聞稿說明。
防檢局強調，已主動函請衛生機關追查貨品供應來源，目前已確認違規肉品來源分別為雲林縣（2件）及嘉義縣（1件）的食品業者所供應，將持續追查來源畜牧場資料。
防檢局表示，一旦查明來源養殖場，即由農政單位加強生產端源頭管理，確查藥物殘留原因，養殖業者若違法使用即依法裁處。
另外，為強化屠宰場氯黴素監測，防檢局表示，已邀集各相關單位共同研商強化氯黴素防範措施，目前正修改法令，要求出售、屠宰寡產種豬者，須檢附畜牧場來源證明，以利來源追蹤。
針對台北市政府衛生局今天公布抽驗30件市售肉品中，檢出3件有氯黴素殘留，防檢局晚間發布新聞稿說明。
防檢局強調，已主動函請衛生機關追查貨品供應來源，目前已確認違規肉品來源分別為雲林縣（2件）及嘉義縣（1件）的食品業者所供應，將持續追查來源畜牧場資料。
防檢局表示，一旦查明來源養殖場，即由農政單位加強生產端源頭管理，確查藥物殘留原因，養殖業者若違法使用即依法裁處。
另外，為強化屠宰場氯黴素監測，防檢局表示，已邀集各相關單位共同研商強化氯黴素防範措施，目前正修改法令，要求出售、屠宰寡產種豬者，須檢附畜牧場來源證明，以利來源追蹤。
