專家：排毒減肥不可取 節假期應慎用

【新唐人2012年12月22日訊】肝病專家們告誡那些欲在聖誕節和新年通過系統排毒式飲食計劃來減少過度食物攝入的人們，這個辦法是行不通的。

據澳新社報導，在接受肝臟清潔飲食或者排毒產品調查的600多名受訪者中，大約70％的人認為從藥房可以直接購到的清潔肝臟或排毒產品是有用的。

澳洲腸胃病學會副教授斯特拉瑟（Simone Strasser）表示，目前肝清潔產品的作用並未得到醫學證實，甚至可能是有害的。

「由於聖誕節攝取過度的食物，人們特別喜歡在新年前後做排毒，而那只是排毒而已，對肝臟沒有任何意義。脂肪聚積在肝細胞內，但節食對此並沒有任何改變作用。人們稱它為排毒飲食，但肝臟並沒有積聚毒素。」

相反，她認為人們應該利用每年的這個時候檢查他們的整體生活習慣。

全年都採取均衡的飲食，保持健康的體重和限制酒精類攝入才是擁有健康肝臟的關鍵。

斯特拉瑟表示，排毒飲食甚至可能有害，特別是對那些肝臟已經有病的人。突擊性或快速減肥可能會導致增加的脂肪堆積在肝臟，使脂肪肝疾病惡化。

大約四分之一的澳洲人有脂肪肝疾病，而肥胖者有80％的機率得脂肪肝。

脂肪肝所至的炎症和疤痕組織，可能導致肝硬化和肝癌，而過量飲酒的後果是同樣的。

澳洲肝炎協會會長泰瑞爾（Helen Tyrrell）表示：「人們通常認為，在新年期間保養自己的肝臟，給其排毒，然而這種快速的方式並不是保養肝臟的方法。」

每年大約有2000澳人死於慢性肝病，包括酒精、多脂食物或者接觸病毒性肝炎造成的肝硬化和肝癌。