【新唐人2013年02月06日訊】（中央社記者黃旭昇新北市6日電）農曆新年將屆，白鯧是家戶準備年菜的必備項目。因大賣場大量批貨的優勢，同樣品質、大小的白鯧，比傳統市場便宜1成5。
新年前農產需求大增，新北市政府消保官、衛生局等單位，今天分別前往百貨公司、家樂福、大潤發、愛買等量販店稽查，也在部分生鮮部門，發現冷藏、冷凍櫃的溫度不足。
另外，中和區某量販店的魚貨部門，喊出中小型白鯧一尾新台幣168元的吸睛價錢，負責生鮮處理的黃師傅說，同樣的品質與大小，比起傳統市場，促銷約便宜40至90元。
過年一定要有魚，表示「年年有餘」，新年才能圓滿、豐收。黃師傅表示，這些白鯧幾乎都是產自印度洋遠洋漁船，要取得「現流仔（現撈）」新鮮魚貨不多。
他說，但大賣場擁有價格優勢，以及各家公司的銷售政策，所以，若非一定要買很大尾的白鯧，在大賣場選購是不錯的選擇。
農曆春節不少商家與民眾喜好買白鯧來祭祀、象徵家運與經濟昌隆。
傳統市場攤商表示，消費意識抬頭，年節應景魚貨眾多，外形與口感類似白鯧的養殖金鯧及鱸魚、石斑，可斟酌替代性選購，同樣可省荷包，且經濟實惠供應充足，都可象徵「年年有餘（魚）」。
市府農業局說，新北有30個漁港，漁產品質很好，萬裡蟹，鮑魚、九孔養殖也非常成功。在各漁會的努力下，每個漁港的景觀美，除加強推廣觀光資源，吸引觀光客參觀，也歡迎遊客到漁港走春。
新年前農產需求大增，新北市政府消保官、衛生局等單位，今天分別前往百貨公司、家樂福、大潤發、愛買等量販店稽查，也在部分生鮮部門，發現冷藏、冷凍櫃的溫度不足。
另外，中和區某量販店的魚貨部門，喊出中小型白鯧一尾新台幣168元的吸睛價錢，負責生鮮處理的黃師傅說，同樣的品質與大小，比起傳統市場，促銷約便宜40至90元。
過年一定要有魚，表示「年年有餘」，新年才能圓滿、豐收。黃師傅表示，這些白鯧幾乎都是產自印度洋遠洋漁船，要取得「現流仔（現撈）」新鮮魚貨不多。
他說，但大賣場擁有價格優勢，以及各家公司的銷售政策，所以，若非一定要買很大尾的白鯧，在大賣場選購是不錯的選擇。
農曆春節不少商家與民眾喜好買白鯧來祭祀、象徵家運與經濟昌隆。
傳統市場攤商表示，消費意識抬頭，年節應景魚貨眾多，外形與口感類似白鯧的養殖金鯧及鱸魚、石斑，可斟酌替代性選購，同樣可省荷包，且經濟實惠供應充足，都可象徵「年年有餘（魚）」。
市府農業局說，新北有30個漁港，漁產品質很好，萬裡蟹，鮑魚、九孔養殖也非常成功。在各漁會的努力下，每個漁港的景觀美，除加強推廣觀光資源，吸引觀光客參觀，也歡迎遊客到漁港走春。
