紐約3/12起禁大杯汽水 咖啡要糖自己加

2013年03月11日美國
【新唐人2013年3月11日訊】美國紐約從3月12日起,餐廳及飲料店都禁止出售16盎司(457 C.C.)以上的含糖飲料,但這項規定不只針對汽水可樂,還包括咖啡。咖啡業者說,以後大杯咖啡加糖,得由客人自己來。

紐約市長彭博表示,隨著飲料的容量越來越大,人們的腰圍也跟著越來越粗,致罹患糖尿病與心血管疾病的風險增加。此外,每年紐約市耗費近40億美元用於解決市民的肥胖相關醫療問題上,減少市民飲料消耗量,或許能有望見到肥胖人口的下降。

不過,有店家對此感到不平,消費者也不喜歡這項政策。據CNN報導,有消費者說:「我超驚訝的,我以為這是汽水冰紅茶之類的限制,我完全不知道咖啡也包括在內,直到現在,很煩,我相信這個城市還有更重要的事情,需要他去關心。」

新政策會對許多大型連鎖餐廳產生衝擊。知名的甜甜圈店表示,他們不想讓客人困擾;麥當勞則說,他們會告知客人,請客人自己加糖在超過16盎司的咖啡之中;而過去買披薩送大瓶可樂的優惠,將不再適用。

餐飲業者抱怨說,配合新政策,不僅菜單要換,招牌要換,電子看板也要換,連員工訓練都得重來一遍。

紐約餐飲業者飲料公司已決定聯手提出訴願,希望紐約市政府能改變心意,市府則表示,會給業者緩衝期,希望大家一起為市民健康努力。

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