查獲違法屠宰 防檢局籲勿觸法

2013年03月29日財經
【新唐人2013年03月29日訊】(中央社記者林惠君台北29日電)農委會防檢局表示,今天查獲苗栗1處家禽違法屠宰處所,呼籲相關業者切勿心存僥倖,應儘速申設屠宰場或至屠宰場取得家禽屠體販賣,以免遭查獲而受處分。

行政院農業委員會動植物防疫檢疫局表示,苗栗地檢署檢察官指揮苗栗縣警察局、苗栗縣違法屠宰聯合查緝小組及防檢局人員,今天共同執行聯合查緝違法家禽屠宰,查獲家禽違法屠宰處所,共查獲非法屠宰家禽屠體245隻(雞88隻、鴨149隻及鵝8隻)及內臟等,全數依畜牧法沒入並銷毀。

防檢局指出,家禽是國人主要食用肉類來源之一,目前全國合格家禽屠宰場共78場,地點遍布各地,足供應家禽屠宰需求。

防檢局進一步指出,雞、鴨及鵝應在屠宰場內屠宰,並經防檢局派駐的屠檢獸醫師執行屠宰衛生檢查,經檢查合格的禽肉都貼有「防檢局屠宰衛生合格」標誌貼紙,呼籲消費者認明選購,安全衛生有保障。



苗栗檢警29日查獲苗栗市1處非法屠宰場,現場環境髒汙,不時飄出惡臭。這是業者繼去年9月後,再次遭查獲,檢警人員扣押查封屠宰機具避免再犯。(苗栗地檢署提供)中央社


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