【新唐人2013年12月01日訊】社區廣角鏡(321)感恩節是全家團圓、親朋好友相聚的傳統節日,在這天,火雞大餐必不可少。紐約有一家餐廳在感恩節當天推出特製的火雞腿,並且免費送給前來聚餐的親朋好友。
感恩節之夜,位於法拉盛北方大道的食客餐廳人聲鼎沸,十分熱鬧。除了招牌的海鮮大餐和南韓烤肉之外,賓客們意外享受到免費的特製火雞腿,驚喜不已。吃到火雞腿,整個餐廳充滿了感恩節氣氛。
食客餐廳顧客 潘先生:「非常好,這裡的食物都非常好。」
食客餐廳顧客 江女士:「都有介紹說,來到紐約一定要吃當地最有特色的南韓料理,一定要來這一間。剛好今天是感恩節,所以我們一些姐妹就一起聚在這邊吃吃看。」
食客餐廳顧客 陳女士:「(感恩節)大家很多人都會聚餐,然後他們這家的海鮮很好吃,所以我們就過來。」
餐廳老闆也為自己特製火雞腿的手藝感到自豪。
食客餐廳老闆 樸轍鎬:「我年輕時到佛羅裡達的迪斯尼世界,哇,非常好的火雞腿!但是這個感恩節,我想免費送給客人。他們也許不在乎火雞,但是這些火雞腿非常不同。」
老闆樸轍鎬介紹他製作的過程,是找到火雞腿內部的兩處肌肉縫隙,塞入醬料,醃製兩天,這樣可以讓火雞腿完全入味。醬料也是特別製作。然後烘烤出來的火雞腿特別美味。
很多賓客在感恩節已經做好了計劃,品嚐特色的料理,之後就是去購物:
食客餐廳顧客 馮女士:「我們有吃過蠻多南韓料理,是覺得這家還真的蠻特別,蠻好吃的。今天是感恩節,大家吃完就要去逛街。」
食客餐廳顧客 劉女士:「融入一下這裡當地的氣氛,感恩節就很多人會去排隊,買打折的東西。我們等會兒也會過去看一下。」
新唐人記者胡志華紐約報導
感恩節之夜,位於法拉盛北方大道的食客餐廳人聲鼎沸,十分熱鬧。除了招牌的海鮮大餐和南韓烤肉之外,賓客們意外享受到免費的特製火雞腿,驚喜不已。吃到火雞腿,整個餐廳充滿了感恩節氣氛。
食客餐廳顧客 潘先生:「非常好,這裡的食物都非常好。」
食客餐廳顧客 江女士:「都有介紹說,來到紐約一定要吃當地最有特色的南韓料理,一定要來這一間。剛好今天是感恩節,所以我們一些姐妹就一起聚在這邊吃吃看。」
食客餐廳顧客 陳女士:「(感恩節)大家很多人都會聚餐,然後他們這家的海鮮很好吃,所以我們就過來。」
餐廳老闆也為自己特製火雞腿的手藝感到自豪。
食客餐廳老闆 樸轍鎬:「我年輕時到佛羅裡達的迪斯尼世界,哇,非常好的火雞腿!但是這個感恩節,我想免費送給客人。他們也許不在乎火雞,但是這些火雞腿非常不同。」
老闆樸轍鎬介紹他製作的過程,是找到火雞腿內部的兩處肌肉縫隙,塞入醬料,醃製兩天,這樣可以讓火雞腿完全入味。醬料也是特別製作。然後烘烤出來的火雞腿特別美味。
很多賓客在感恩節已經做好了計劃,品嚐特色的料理,之後就是去購物:
食客餐廳顧客 馮女士:「我們有吃過蠻多南韓料理,是覺得這家還真的蠻特別,蠻好吃的。今天是感恩節,大家吃完就要去逛街。」
食客餐廳顧客 劉女士:「融入一下這裡當地的氣氛,感恩節就很多人會去排隊,買打折的東西。我們等會兒也會過去看一下。」
新唐人記者胡志華紐約報導