【新唐人2015年04月19日訊】社區廣角鏡(394)台灣桃園的龍岡米干節邁入第5個年頭。當初一群因為戰亂而顛沛流離的雲南人被安置在龍岡這個地方,他們把自己的人生故事融到食物裡面,慢慢的,使得龍岡地區成了飲食文化融合的大廚房,也成為在地的特色佳餚。
桃園市長 鄭文燦:「開飯了」
現場:「開飯了」
一道道滇緬料理,結合雲南傳統的「打跳上菜」方式,一場具有感恩、分享意涵的「長街宴」熱鬧登場。
雲南鄉親李福英:「少數民族都是莊稼人,所以一年農忙他們不管後面的收穫如何,總是感恩天地,感恩身邊的人,也感恩所處的環境,所以有這樣的一個意義。」
異域滇緬軍隊來臺數十年,在平鎮、八德、中壢連成桃園金三角,米干文化、雲南餐廳,成為大龍岡地區的美食特色。
桃園市長鄭文燦:「那這裡是中壢、八德跟平鎮交界,等於也是金三角,我們希望我們桃園的多元文化可以在這邊呈現。」
今年龍岡米干節,將結合4月19日的潑水節,灑水祈福﹔25日火把節火舞晚會,希望熊熊的火焰能爲大地淨化惡運,爲人間帶來光明和平安。
新唐人亞太電視胡淑霞、張年潔台灣桃園報導
桃園市長 鄭文燦:「開飯了」
現場:「開飯了」
一道道滇緬料理,結合雲南傳統的「打跳上菜」方式,一場具有感恩、分享意涵的「長街宴」熱鬧登場。
雲南鄉親李福英:「少數民族都是莊稼人,所以一年農忙他們不管後面的收穫如何,總是感恩天地,感恩身邊的人,也感恩所處的環境,所以有這樣的一個意義。」
異域滇緬軍隊來臺數十年,在平鎮、八德、中壢連成桃園金三角,米干文化、雲南餐廳,成為大龍岡地區的美食特色。
桃園市長鄭文燦:「那這裡是中壢、八德跟平鎮交界,等於也是金三角,我們希望我們桃園的多元文化可以在這邊呈現。」
今年龍岡米干節,將結合4月19日的潑水節,灑水祈福﹔25日火把節火舞晚會,希望熊熊的火焰能爲大地淨化惡運,爲人間帶來光明和平安。
新唐人亞太電視胡淑霞、張年潔台灣桃園報導