【新唐人2017年05月03日訊】詹姆斯•比爾德獎(James Beard Awards)堪稱美食界的奧斯卡。週一晚在芝加哥舉行的頒獎典禮上，大華府地區的餐廳和和知名廚師獲得2017年詹姆斯•比爾德獎（James Beard Award）。
華盛頓特區Bread Furst麵包店的Mark Furstenberg獲得「傑出麵包師獎」（Outstanding Baker）。
位於馬裡蘭州埃塞克斯（Essex）的Schultz』s Crab House餐廳被評為「2017詹姆斯•比爾德基金會美國經典獎」。
Restaurant Nora的老闆Nora Pouillon榮獲「2017詹姆斯•比爾德獎終身成就獎」（James Beard Foundation Lifetime Achievement Award）。大約40年前﹐Pouillon在華盛頓特區的杜邦圓環開設了全美第一家有機餐廳。
新唐人記者李安歌華盛頓DC報導
華盛頓特區Bread Furst麵包店的Mark Furstenberg獲得「傑出麵包師獎」（Outstanding Baker）。
位於馬裡蘭州埃塞克斯（Essex）的Schultz』s Crab House餐廳被評為「2017詹姆斯•比爾德基金會美國經典獎」。
Restaurant Nora的老闆Nora Pouillon榮獲「2017詹姆斯•比爾德獎終身成就獎」（James Beard Foundation Lifetime Achievement Award）。大約40年前﹐Pouillon在華盛頓特區的杜邦圓環開設了全美第一家有機餐廳。
新唐人記者李安歌華盛頓DC報導
