【新唐人北京時間2019年07月13日訊】自製茶葉蛋,超入味。
食材
雞蛋 ... 12隻
丁香 ... 數粒
花椒... 數粒
八角 ... 3粒
桂皮 ... 2枝
陳皮 ... 1塊
調味料/醃料
中國茶葉 ... 1包
紅茶葉 ... 2包
冰糖 ... 30克
鹽... 2茶匙
糖 ... 2湯匙
老抽 ... 2茶匙
生抽 ... 5湯匙
水 ... 800毫升
以下YouTube視頻示範:
https://youtu.be/pjOtHUWDHP4
(責任編輯:張信燕)