紅燒牛肉麵 牛肉軟嫩多汁(視頻)

2019年10月17日美食
【新唐人北京時間2019年10月17日訊】紅燒牛肉麵 Taiwanese Beef Noodle Soup
材料 2-3碗份量 Serve 2-3 牛腱 1 (~200-300g) Beef SShank 蔥 2 Bunch Spring Onion 薑 3 Slice Ginger 蒜頭 6 Clove Garlic 洋蔥 1/2 Onion 蕃茄 1 Tomato 紅蘿蔔 100g Carrot 白蘿蔔 100g White Radish 豆瓣醬 30g Doubanjiang 豉油 80ml Soy Sauce 米酒 50ml Cooking Rice Wine 砂糖 10g Sugar 滷水包 10g Chinese Marinade Spice 水 1500ml Water 上海幼麵 300g Shanghai noodles
以下YouTube視頻示範:
(責任編輯:張信燕)