【新唐人北京時間2021年05月18日訊】在「中共病毒」（新冠肺炎）肆虐全球的日子裡，香港藝人梁詠琪（Gigi）利用網絡課程，並經過長達一年的訓練，獲得「法國ICDE糕餅烹飪藝術文憑」。17日，她在銅鑼灣出席活動時透露，她現在連洗碗速度超過家裡的工人姐姐。
據港媒報導，近年積極鑽研甜品的梁詠琪，17日在香港銅鑼灣出席烹飪中心的活動，在導師指導下示範製作藝術甜品，同時推出慈善朱古力為「小黃花慈善教育基金」籌款。
經過一年的努力，梁詠琪學成畢業，獲得「法國ICDE糕餅烹飪藝術文憑」。報導指，憑該證書，梁詠琪可以在法國成為執業廚師開設餐館。
被問及修讀法國廚藝專業的初衷，此前笑說「為退休鋪路」的梁詠琪表示：「去年趁疫情期間工作減少，便做自己喜愛的事，把握機會報讀課程，起初擔心太辛苦、適應不了，但後來覺得愈學愈好玩，學懂如何製作以往在餐廳品嘗美味的法式糕點，非常有滿足感。」
梁詠琪表示，為了取得專業資格她付出很多。她笑說：「課程期間，我可能洗了別人一輩子才要洗的碗。每次上堂除了整蛋糕，還要自己清潔廚具，因此我現在洗碗的速度都超過家裡的工人姐姐。」
提到此次複習考試的艱辛，身為人母的梁詠琪說：「對於女兒見我看書而不陪她，我跟她解釋說，既然開始做了這件事就要認真對待。我考完試時，女兒有一種失而復得媽媽的感覺。」
梁詠琪透露，以前買蛋糕會被先生擔心長胖而阻止，上課期間常以學整蛋糕為藉口多買多吃。她笑說，每星期上堂都會整幾個蛋糕帶回家，家人吃不消，就送給女兒的同學及鄰居，也因此認識很多新朋友。
45歲的梁詠琪和西班牙籍丈夫Sergio結婚10年，兩人育有女兒Sofia，6歲的Sofia遺傳媽媽的美貌基因，一家三口幸福滿溢。梁詠琪當時和Sergio認識半年就決定廝守一生，一度震驚娛樂圈。受訪時被問及與先生的交往過程，梁詠琪表示：「就像彼此前世就已相識。」
（轉自大紀元/責任編輯：葉萍）
