【新唐人北京時間2021年08月27日訊】熱狗是美國的大眾食品。不過密西根大學的一項研究顯示,每吃下一份熱狗,將減少36分鐘壽命。
密西根大學的研究人員對超過5800種食物進行分析和比對發現,含糖飲料、熱狗、漢堡和速食三明治是讓人類減壽最多的食品種類,主要是因為其中的糖分、加工肉類、鈉含量,以及反式脂肪會造成健康問題。
相比之下,食用水果、非澱粉類蔬菜、即食或烹飪後的穀物,則會使壽命增加。具體而言,吃下一份牛肉熱狗,會減壽36分鐘,但吃下一份堅果,壽命則會增加26分鐘。
如果人們將每日攝取熱量中的10%從牛肉或加工肉類換成蔬菜、水果、堅果、豆類或海鮮,每天就可以增壽約48分鐘。
紐約年度吃熱狗大賽奪得14次冠軍的徹斯納特(Joey Chestnut)在得知上述研究結果後,在推特上開玩笑地說:「真有趣,我可能需要多吃些堅果,才能把減少的壽命取回。」