【新唐人北京時間2021年10月01日訊】經過兩天的激烈角逐，久負盛名的「博古斯世界烹飪大賽」，落下帷幕。法國終於拿下了冠軍頭銜。
在美食界無人不知、無人不曉，擁有「美食奧運會」之稱的「博古斯世界烹飪大賽」，因疫情睽違一年後，再次回歸。來自24個國家的頂級廚師團隊齊聚一堂，以美食做武器，進行了一場尖鋒對決。
裁判在評比時，主要從三個方面進行考量：口味、創意，以及擺盤。所以不僅要好吃，還得好看。
當法國團隊得知獲勝之後，法國領隊、米其林一星主廚戴維·蒂索興奮的摘下了廚師帽，而團隊中的助手們，也激動的差點哭了出來。
法國隊領隊主廚戴維·蒂索：「這很棒，很棒的體驗。」
不過，要想在比賽時展現最佳狀態，將每一個細節都做到完美，沒有艱苦的訓練是達不到的。
意大利隊成員亞歷山德羅·貝加莫：「我們的身體必須跟上，所以我們必須訓練，做一些運動，這樣我們才能為這種精神和身體壓力做好準備。」
今年的比賽，針對疫情出現的封鎖，還新增了「外賣食品」這一比賽項目。由瑞典隊贏得了該項目。
而2019年的冠軍得主丹麥隊，今年獲得了亞軍。挪威隊則獲得了季軍。
新唐人記者周琪綜合報導
