男子每天喝5罐飲料險死 減少含糖飲料三祕訣

炎熱的天氣來杯冰涼的飲料，是很多人的首要消暑選擇。然而，常喝含糖飲料對身體造成的不良影響，可能超乎你的想像。

每天喝5罐飲料 26歲男險走鬼門關

一位26歲患有糖尿病的林先生，不僅沒按時吃藥，平日裡還喜歡拿飲料當水喝，每天喝5瓶罐裝含糖飲料。他忽然因不明原因發燒近2週，去醫院檢查，發現肝臟出現10公分的肝膿瘍。

亞洲大學附屬醫院肝膽胃腸科主治醫師林佑達指出，這位林先生因為有糖尿病，又太愛喝甜味飲料，導致血糖控制不好，免疫力不斷降低，可能致使腸胃中的細菌通過血液進入肝臟，使肝臟受細菌感染，因此引發肝膿瘍。治療時，他的病情一度危急，使用葉克膜體外循環機支持生命機能，經由各科共同會診照護下，病情才逐漸好轉。

從鬼門關走了一遭，林先生說感覺自己像做了一場夢，直說「再也不敢把飲料當水喝了」。

4種含糖飲料是健康殺手

常喝含糖飲料，對身體造成的負擔不容小覷。一項發表於《循環》（Circulation）期刊的研究估計，含糖飲料每年導致全世界高達18.4萬人因糖尿病、心血管疾病和癌症死亡。

另一項哈佛研究也顯示，含糖飲料可增加心臟病的風險。含糖飲料的攝取量愈大，心臟病風險愈高。一天喝1杯（355 mL，12oz）含糖飲料，罹患心臟病機率上升19%，在此之上每多喝一杯，風險持續增加。

這些含糖飲料包括：含糖碳酸飲料、果汁飲料（不包括100%的純果汁）、運動/能量飲料、加糖冰茶等。

飲料裡含高果糖漿 恐比白糖更危險

飲料裡所含的高果糖漿，恐怕比一般的白糖、蔗糖更具危害性。

高果糖漿（High-fructose corn syrup，簡稱HFCS，亦稱果葡糖漿、高果糖玉米糖漿）經常用在飲料當中，也會用在麵包、零食等加工食品裡。雖然高果糖漿和普通的白糖所含的果糖和葡萄糖大致等量，但區別在於，在普通的白糖和蔗糖中，葡萄糖和果糖通過化學鍵結合；在高果糖漿中，葡萄糖和果糖並不結合﹐是單糖﹐更易於被人體吸收。

發表於「營養學」 （Journal of Nutrition）期刊上的研究指出，食用高果糖漿的母鼠，死亡率比食用一般糖分的母鼠高出近2倍。猶他大學生物學系研究員波茲（Wayne Potts）指出，約在1970年代中期，美國掀起一股捨棄普通糖分、改用高果糖漿的風潮，這個改變剛好與糖尿病及肥胖症在美國開始盛行的時間吻合。

高果糖漿攝取過量 對健康危害如下：

● 肥胖、糖尿病：吃過多糖會引起體脂肪高，造成肥胖、糖尿病。

● 脂肪肝：高果糖漿攝入過多，易在肝臟中轉換成三酸甘油脂，堆積在肝臟，形成脂肪肝。

● 心血管疾病：過量精製糖攝取，易導致代謝症候群，引發心血管疾病。

● 其它問題：蛀牙、失智、癌症、身體老化加速、影響兒童生長激素分泌等。

減少攝取含糖飲料三祕訣

1.改變選擇方法

以小杯容量，或與朋友分享；無糖或微糖；選擇最單純的口味，避免加配料；少選果漿或乳酸調味的酸味飲料，如綠茶多多、金桔檸檬茶等；以鮮奶茶取代奶精製作的奶茶。

2.降低攝取頻率

以健康飲品代替，例如改喝小杯或選無糖、微糖，也可從每天喝1杯，變成每天喝半杯或3天喝1杯，或改喝白開水、鮮乳、無糖豆漿、風味茶，最好天天喝水約1500至2000毫升，且要多次喝、慢慢喝。

3.健康飲品取代

如白開水、鮮乳、原味保久乳、無糖優酪乳、無糖豆漿、草本茶（洛神花茶、薰衣草茶等）、風味茶（紅棗、桂圓、決明子等製成之無糖且無咖啡因茶飲）。最後「喝白開水的方法」，天天喝水約1,500~2,000毫升；多次喝、慢慢喝、小口喝；隨時補充水分，不等口渴時才喝水。

（責任編輯：張信燕）