【新唐人北京時間2022年09月23日訊】歐洲農場主警告說，持續攀升的能源價格可能會迫使更多的公司減產和停產，導致食品的長期短缺。
居高不下的能源價格可能會使冬天生長在溫室中的西紅柿、辣椒和黃瓜，以及儲存在冷庫中的蘋果、洋蔥和韭菜減少。
「制冷和冷卻需要非常密集的能源，保持溫室的恆溫也是如此。」總部設在布魯塞爾的農業聯盟Copa-Cogeca祕書長佩卡‧佩松寧（Pekka Pesonen）告訴彭博社，預計會出現一些短缺，以及價格上漲。
在發出這一警告之際，歐洲正面臨著日益嚴重的能源危機。在俄羅斯入侵烏克蘭之後，歐洲決定減少對俄羅斯天然氣的依賴，而俄羅斯也減少了對歐盟的能源供應，以報復一連串的西方制裁。
本週，歐洲天然氣價格飆升。本月稍早，農產品鏈協會的初級食品加工業（PFP）、歐洲食品飲料協會 （FoodDrinkEurope）和Copa-Cogeca警告說，農民正在努力對抗成本飆升，天然氣、電力、化肥、運輸燃料、包裝和外部勞動力的成本都在大幅增加。
這些團體說，這些成本的飆升最初是由中共病毒（COVID-19）大流行和供應鏈中斷引發，但俄烏戰爭無疑加劇了這一慘況；再加上今年夏天大規模的乾旱、風暴和即將到來的寒冷冬季，使農民的處境更加艱難。
「最近的能源價格上漲，特別是天然氣和電力，威脅到農產品生產周期的連續性，因此也威脅到繼續提供日常農業商品、食品原料以及飼料的能力。」這些團體在一份聲明中說。
「為了繼續維持食品供應鏈的全面運作，該部門需要獲得能源和價格方面的穩定性。」他們補充說。
食品生產者協會還指出，他們的一些成員已經被迫削減生產、裁員，更糟糕的是，有些成員完全關閉其業務。
此外，溫室園藝行業團體Glastuinbouw Nederland稱，其3000名成員中，多達40%正在處理財務困境。而瑞典最大的西紅柿種植商Nordic Greens宣布，今年冬天將不再種植冬季作物，因為「電價實在太荒謬了」，他們無法支付增加的成本。
在歐洲發出食品短缺的警告後，一些分析家認為，超市可能會轉向摩洛哥、土耳其、突尼斯和埃及等氣候溫暖的地方採購貨物。
英國種植者協會（British Growers Association）首席執行官傑克‧沃德（Jack Ward）告訴路透社：「我們將把生產鏈進一步向南轉移，通過西班牙南下，進入摩洛哥和非洲一些地方。」
在冬季到來之前，歐洲各國已經啟動各種節約能源的措施。德國與波斯灣生產商簽訂了液化天然氣合同，而法國正在重啟老舊的核電站。
（記者蕭靜編譯報導/責任編輯：林清）
