【新唐人北京時間2022年10月02日訊】世華工商婦女會美南分會上週舉行「雙十眷村美食烹飪」，以慶祝中華民國111年雙十國慶，特別邀請加州的美食名人林慧懿，來休斯頓親自示範六道菜餚。活動在中國城的希爾頓花園旅館的宴會廳舉行。
廚藝展演主講人林慧懿：「眷村菜就有一點，善用最便宜的食材，但是把它做得更好吃。」
林慧懿從事美食教學工作近二十年，曾擔任電視烹飪示範主持，舉辦電台美食講座，曾擔任李安導演的《飲食男女》電影的美食策劃設計，以及《少年PI奇幻漂流記》的餐飲總監。
展演的菜餚一共六道菜，道道精采，現場觀眾反響熱烈。
林慧懿：「今天這個眷村菜的示範，不是只有示範一個菜餚，而是示範一個愛心，並且學會觸類旁通。我覺得這堂課讓大家覺得一定是收穫滿滿。」
新唐人電視台記者易永琦、大宇休斯頓報導
