【美食天堂】腸粉做法～揭曉完美配方！

【新唐人北京時間2024年05月23日訊】腸粉有很多種做法，我試了各式各樣的組合，找到了一個完美的配方。今天就跟大家揭曉這個做法！這樣子做出來的腸粉保證超級美味好吃！

份量：8 個 準備時間：45 分鐘 烹飪時間：35 分鐘

對於餡料： 1 湯匙油 3 根臘腸，切丁 3 湯匙蝦米，預先浸泡，切粒 3 根蔥，切花

對於麵糊： 1 杯 （135 公克）粘米粉 4 湯匙（31 克）木薯粉 4 湯匙（40 克）澄粉 3 杯（710 毫升）水 2 湯匙油，分開，用於刷

對於醬汁： 4 湯匙熱水 2 湯匙糖 2 湯匙醬油 1 湯匙老抽 1 湯匙蠔油 ½ 茶匙芝麻油

（責任編輯：嘉欣）