【美食天堂】芝麻雞做法

【新唐人北京時間2024年07月13日訊】芝麻雞要如何做才比外賣店的還要好吃？今天就跟大家分享每一個步驟，並且解決常見問題！真的是難以置信的酥脆美味！

份量：2 至 4 人 準備時間：15分鐘 醃製時間：20分鐘 烹飪時間：10 分鐘 對於雞肉和醃料： 1 ½ 磅雞胸肉，切成 1 吋的塊 少許鹽 少許白胡椒 ½ 湯匙米酒 1個蛋白 1湯匙玉米澱粉 3湯匙水 對於麵糊： 1 ½ 杯玉米澱粉 ½ 茶匙小蘇打 ½ 茶匙泡打粉 少許鹽 1個雞蛋 1湯匙油 3/4 杯水 對於醬汁： 2湯匙醬油 1湯匙蠔油 3湯匙番茄醬 2湯匙糖 1 杯雞湯 2湯匙熟芝麻 1湯匙玉米澱粉 3湯匙水 對於炸和裝飾： 4杯油 2湯匙蔥

（責任編輯：劉明湘）