加拿大卑詩餃子節 文化味覺新體驗

2024年08月13日新聞
【新唐人北京時間2024年08月13日訊】剛過去的週末,加拿大「卑詩餃子節」在高貴林市中心公園登場,各種風味不同的亞洲美食和娛樂活動吸引數萬人前來,體驗精彩的多元文化與美食之旅。
今年「卑詩餃子節」以菲律賓美食為主題,烈日當空,卻無法阻擋餃子節上美味的誘惑。
皮薄餡多的蒸餃,香脆多汁的煎餃,散發著誘人的香氣,人們盡情享受來自世界各地的餃子美味。
商家代表Loyd Magallones:「菲律賓人的最愛之一。我們稱之為紫薯包。」
菲律賓駐溫哥華總領事Arlene Magno:「你會對菲律賓有一些了解,食物,衣服,以至於我們的音樂和舞蹈。」
活動主辦方Gina Chong:「這個節日是慶祝多元文化和社區多樣性。它通過美食和娛樂將所有這些文化匯聚在一起。」
遊客Kate:「我喜歡這裡的多樣性,我從來沒想過這些口味會搭配在一起,值得前來探索一下。」
吸引關注的是「吃餃子比賽」。台上選手們食慾大開,爭先恐後,飛快地將餃子「填」入口中。
卑詩省高貴林市市議員Matt Djonlic:「我再次蟬聯冠軍,非常激動。」
卑詩省高貴林市市長Richard Stewart:「正如大家在吃餃子比賽中看到的,這個包容且不一樣的主題,貫穿著一個多元化的社區。」
不同族裔的人們,體驗著文化交融的獨特魅力。
遊客Jeff:「嘗試並了解其它文化中,使用不同食材製作美味食品,令人興奮。」
遊客Melissa:「我來自亞洲,能在這裡看到亞洲美食,非常興奮。」
來自尼泊爾的商家代表Tsomo:「每當品嚐饃饃時,就會想起我們的家,我們想與大家分享這種感覺。」
令人食指大動的美食,豐富多彩的活動也讓大人和小朋友們度過了一個充實而難忘的週末。
遊客Andy:「有韓國的,有中國的,還有一個好像是回族,各式各樣的包子餃子,所以都有各自的特色。讓小朋友更了解不同文化的存在,所以當然我是覺得很好的活動。」
滿地寶市議員Callan Morrison:「快來看看。真的很棒。」
新唐人電視台加拿大溫哥華記者站採訪報導