2024年09月06日美食天堂

【美食天堂】蔥花蝦米腸粉做法

【新唐人北京時間2024年09月07日訊】蔥花蝦米腸粉到底要怎麼做,才超級滑嫩Q彈?一看就會!
蔥花蝦米腸粉到底要怎麼做,才超級滑嫩Q彈?一看就會! 供應:9 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘 對於餡料: 1湯匙油 6湯匙蝦米,提前浸泡 3 根蔥,切蔥花
對於腸粉麵糊: 4 湯匙(40 克)澄粉 4 湯匙(31 克)木薯粉 1 杯 (135 公克)粘米粉 3 杯(710 毫升)水 1茶匙油,用於麵糊 2 湯匙油,分開,用於不沾塗層
對於醬汁: 4 湯匙熱水 2湯匙糖 2湯匙醬油 1湯匙老抽家鄉 1湯匙蠔油 1茶匙芝麻油
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