保護兒童大腦和發育 聯邦限制嬰兒食物鉛含量

2025年01月08日今日加州新聞
【新唐人北京時間2025年01月08日訊】近年來不少專家提出,嬰兒食品中的有毒金屬可能會損害兒童的神經系統和生長發育,而其中,鉛含量超標最為常見。
週一(1月7日),FDA對嬰兒食物中的鉛含量提出了新的限制。週一(1月7日),美國食品和藥物管理局表示,將對嬰兒食品中的鉛含量提出新的要求,幫助嬰幼兒減少有毒金屬的攝入。
FDA指出,新限制主要針對罐裝、袋裝、桶裝或盒裝的加工食品。其中,水果、大多數蔬菜、穀物、肉類、酸奶、蛋奶凍(custard)以及布丁的鉛含量上限為億分之一。而單一成分根類蔬菜和幹麥片等乾燥穀物食品的上限則為五千萬分之一。
FDA表示,如果產品中檢測出鉛含量超標,可能會禁止產品進入或留在美國市場。
根據美國疾病管制與預防中心的數據,2023年10月至2024年4月,受鉛污染的蘋果肉桂泥袋導致美國560多名兒童患病,引發民眾的擔憂,從而推動了這項新限制的推出。
疾病預防控制中心也表示,即使血液中的鉛含量很低,也可能會對兒童的大腦和神經系統造成損傷,並影響生長發育。
FDA預計,新限制將使嬰兒食品中的鉛含量減少約20%至30%。不過有民眾認為,新限制更多地考慮行業的可行性,而忽略了公眾的意見,需要繼續完善才能更好地保護兒童。
新唐人電視台記者劉佳佳綜合報導