【新唐人北京時間2025年01月23日訊】中國餐飲業持續低迷，去年有近300萬家餐廳關門，創歷史新高，預計今年上半年，餐飲業或將迎來更大規模的倒閉潮。
在去年關閉的店鋪，涉及多種餐飲類型，還包括著名品牌，網紅餐廳和連鎖飲料店，而日本摩斯漢堡更完全退出市場。
據紅餐大數據顯示，截至2024年12月，烘焙賽道新增門店10.3萬家，關店9.5萬家，淨增長不足8000家。
餐飲倒閉店老闆：「2025年1月1號下午3點，最後一家餐飲店也倒閉了，剛剛解散了所有的員工，我承諾他們，在8號之前跟他們結清所有的工資，加上拖欠的水電房租，人員工資，大概50多萬，打拼了10多年，現在連最後的一點希望也沒了。」
專家指出，內需疲軟、成本高漲及過度競爭是主因，隨著經濟低迷，中產階級資產縮水，大部分消費者會追求更具性價比、更具剛需的餐飲品類。
二手餐具回收老闆：「裡面像這些設備全部都要便宜，通通處理，賤賣，像這種桌子買的都一千多，現在只需要五六十就可以帶走，當時這個店一共設備就花了20多萬，可是現在只賣了7、8千塊錢。」
截至2024年11月底，北京鯨起智造餐飲設備有限公司數據，在2024年回收的餐飲門店超過了2000家，相比2023年增加近三倍。
預計今年上半年，餐飲業或將迎來更大規模的關店潮。
新唐人電視台記者秦悅紐約採訪報導
