六百年匠人精神传承 日本堺市锻造极致刀具在日本，九成的日本料理店都使用堺市手工刀具。锻造、研磨等工序经过不同匠人精心手工制作。他们怀着崇敬之心将祖辈传承的工艺事无巨细做到完美。2021年08月14日 环球直击新闻
