【新唐人】本周早些时候，22位比利时厨师由起重机悬挂在离地50公尺的高空，享用全套美食，成为首批挑战地心引力的空中美食家，并创下新的世界纪录。
专门从事设计引人入胜或极具吸引力事件的活动主办人方恩（Benji Fun）及活动主办公司，利用这次活动，将这种新饮食概念推销给世界各地的客户。根据方恩的说法，它可以很容易、快速在世界各地安排。
不过进行这项活动首先面临的问题是安全问题。厨师们穿着固定在椅子上的安全衣，而椅子事实上是配备安全索的车座椅。为了让活动看起来更刺激些，椅子是以180度倒悬着。
主办人表示，两位安全警卫在空中全程陪伴厨师，以防宴会里有人喝多了。但问题仍然是，旋在空中用餐是否与在地面用餐的感觉一样好。
在布鲁日（Bruges）经营一家餐馆的米斯（Luc Mees）告诉媒体说，倒挂在空中用餐的感觉是：“觉得完全不舒服！我有惧高症！（笑），还好啦，但在空中用餐对我来讲不太理想，因为我用喉咙吞咽东西很困难。”
主厨胡温恩（Damien Van der Hooven）说：“这顿午餐有点奇怪……转了一下，但还好.......”
这些受雇的厨师来自法兰德斯（Flemish）地区各城市的不同餐馆。这顿漂浮在空中的大餐，供应以各种方式烹调的牡蛎与马铃薯。这项计划总共花费10万欧元。
