高市议员抽检营养午餐 促采本国食材

2008年10月13日台湾
(中央社记者王淑芬高雄十三日电)高雄市议会保安委员会议员李顺进、林武忠今天突击检查三所学校的营养午餐,并带回青菜、玉米罐头和食米,要求卫生局化验。李顺进表示,议会与市府有责任为学生营养午餐卫生安全把关,盼学校要求承包商改善厨房卫生及使用台湾本土食材,确保营养午餐品质。

保安委员会的业务考察,分别抽查博爱国小、三民家商及左营国中,两议员要求带回食材做检验把关。

保安委员会议员首站前往营养午餐采“公办公营”的博爱国小,由于厨房满地积水,议员要求学校应该督导改善。李顺进随手抓了一把洋葱化验,结果并无掺杂双氧水以增加青菜的鲜艳度,他另外要求带回食米化验有无含重金属。

第二站转往三民家商,不过三民家商采“民办民营”供餐,这所学校的中央厨房是由大发工业区的味帝公司承包,议员以厨房位在高雄县境内,无法充分监督,要求校方加强抽查及把关供应午餐厨房的环境卫生。

左营国中采“公办民营”方式,供餐对象还有明华国中,一年供餐金额约新台币四千万元,用餐人数是三千人。林武忠及李顺进发现玉米罐头是泰国制造,要求带回化验,另外还检视调味品及猪肉食材。林武忠要求学校,猪肉应采买有台湾优良农产品CAS检验合格的产品。

林武忠及李顺进除要求把关营养午餐安全,以及食材供应采本土制造及生产品外,也要求学校要配合检讨营养午餐的价格,如果有盈馀的学校应考虑降价,不能全面从本学期每餐调涨五元。

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