经济不景 有机食品销售受损

【新唐人2009年1月24日讯】在过去几年里，有机食品在英国获得广大欢迎，销售量也大大增加。然而，面临当前的经济萧条，较为昂贵的有机食品销售额也已经开始下降。

据市场分析组织民太尔（Mintel）公布的一份报告显示，48%的有机食品消费者或者减少或者放弃购买有机食品。


位于埃塞克斯(Essex)的英国最大有机食品场之一，艾士林（Ashlyns）农场的一位负责人斯托克斯（Gary Stokes）先生表示，销售额已经在过去6个月里明显下降。


他表示，跌幅最大的是生鲜食品，而货架存放期很长的食品并没有受太大影响，显示出消费者更加注意不浪费食品。

他说，农场有忠实的本地消费者群体，因而避免了更大幅度的下滑。此外，农场也将更加密切关注成本。


据英国消费者研究组织TNS日前公布的另一份报告，在过去12周里，英国全国有机食品的销售量下跌了10%。