英名厨蓝塞可望再获米其林颁星

【新唐人2009年2月12日讯】（中央社巴黎11日法新电）根据此地报载，英国主厨蓝塞（Gordon Ramsay）在法国凡尔赛宫（Versailles）附近开张不到一年的“特丽亚浓”餐厅（Trianon），将获美食指南“米其林”（Michelin guide）颁发两颗星的评等。

法国“法兰西晚报”（Soir）报导，在预定下月2日出版的米其林法国美食指南第100版中，现年42岁的蓝塞与其他七名主厨同获两颗星的评等。

位于巴黎第八区的“布里斯托酒店”（HotelBristol），由弗雷雄（Eric Frechon）担任主厨的餐厅，则将获得米其林评定的三颗星。

根据该晚报报导，45岁的弗雷雄过去10年都在这个餐厅的炉台上工作。他也是今年米其林指南特别版中唯一获得三颗星评等的主厨。

蓝塞在伦敦和英国其他城市、美国及亚洲所开设的餐厅已经获得12颗米其林之星，使他和罗布松（JoelRobuchon）、迪卡希（Alain Ducasse）同样名列世界顶级名厨之列。