美1品牌冰淇淋不再标榜纯天然

【新唐人2010年9月28日讯】（中央社记者颜伶如波特兰27日专电）为避免误导消费者，美国知名冰淇淋品牌Ben &Jerry's宣布，原本几款冰品包装上标示的“纯天然”（all natural）字样，今后将取消。

成立于1971年的消费者保护组织“公益科学中心”（Center for Science in the Public Interest）8月份发表声明指出，Ben & Jerry's标榜“纯天然”的53种冰品中，至少有48种含有非天然成分。

例如碱化处理的可可（alkalized cocoa）、玉米糖浆、部份氢化黄豆油（partially hydrogenatedsoybeanoil），还有一些不存在于自然界的物质，或者经过化学改造的物质。

声明中指出，冰品当中明明添加非天然成分，商品包装却标榜“纯天然”，这是不实宣传及误导，如果Ben &Jerry's不撤销“纯天然”字样，“公益科学中心”将对美国食品暨药物管理局（FDA）表达关切，同时也将采取法律行动。

“公益科学中心”也表示，Ben & Jerry's冰淇淋最大的问题在于饱和脂肪（saturated fat），任何1种口味的Ben & Jerry's冰淇淋，仅仅半杯的份量就占去每个人每天饱和脂肪可摄取量的一半。

Ben &Jerry's总裁索尔海姆（Jostein Solheim）21日致函“公益科学中心”，信中指出Ben &Jerry's不愿外界对于“纯天然”的说法有任何误会，因此决定取消产品包装上的“纯天然”字样，同时继续努力贯彻Ben &Jerry's的企业理念。

事实上，早在2002年，“公益科学中心”就曾针对Ben & Jerry's冰品标榜“纯天然”的误导之嫌，向FDA表达关切，但后来并没有采取进一步行动，不了了之。

Ben & Jerry's创立于1978年，品牌名称取自于创办人班．柯恩（Ben Cohen）以及杰瑞．葛林斐德（Jerry Greenfield）。

到目前为止，对于食品包装上标榜“纯天然”的用词，FDA并没有明确规范。