【新唐人2011年3月30日讯】（中央社记者陈守国高雄30日电）高雄市梓官区许姓与戴姓渔民昨天出海捕鱼，并烹煮河豚食用，许姓渔民不支倒地昏迷，戴姓渔民将船开回蚵仔寮渔港后，立即至国军左营医院急救，许姓渔民今天仍在加护病房观察。
梓官区渔会鱼市场人员今天表示，许姓与戴姓渔民昨天开船出海作业，捕获1 批河豚，就动手烹煮，上午10时许食用后，吃2 碗的许姓渔民到上午10时30分就昏倒，只吃2 块的戴姓渔民也出现不适症状，立即将渔船开回蚵仔寮渔港，11时抵达港口，2 人由海巡人员陪同搭乘计程车到国军左营医院急救。
许姓渔民仍昏迷，在医院加护病房观察。戴姓渔民则在一般病房治疗。
市府卫生局接获通报调查，提供照片给戴姓渔民指认确认是误食鲭河豚。
市府卫生局人员表示，河豚毒素是神经毒素，具热稳定性，在一般的烹饪条件下，不易分解，误食后出现唇舌麻痹、四肢麻痹、呕吐、失声、渐进性肌肉麻痹、四肢抽搐、呼吸困难、血压下降和意识消失等症状，严重时会导致死亡。中毒症状大多在食后10到45分钟发生，但也可能延到3小时才产生。
卫生局提醒民众，避免食用来路不明或自己不认识的水产品及加工水产品（如鱼松、香鱼片等）；如食用水产品后产生中毒症状，应先催吐将胃部内容物排出，并尽速就医，以维持呼吸功能。
梓官区渔会鱼市场人员今天表示，许姓与戴姓渔民昨天开船出海作业，捕获1 批河豚，就动手烹煮，上午10时许食用后，吃2 碗的许姓渔民到上午10时30分就昏倒，只吃2 块的戴姓渔民也出现不适症状，立即将渔船开回蚵仔寮渔港，11时抵达港口，2 人由海巡人员陪同搭乘计程车到国军左营医院急救。
许姓渔民仍昏迷，在医院加护病房观察。戴姓渔民则在一般病房治疗。
市府卫生局接获通报调查，提供照片给戴姓渔民指认确认是误食鲭河豚。
市府卫生局人员表示，河豚毒素是神经毒素，具热稳定性，在一般的烹饪条件下，不易分解，误食后出现唇舌麻痹、四肢麻痹、呕吐、失声、渐进性肌肉麻痹、四肢抽搐、呼吸困难、血压下降和意识消失等症状，严重时会导致死亡。中毒症状大多在食后10到45分钟发生，但也可能延到3小时才产生。
卫生局提醒民众，避免食用来路不明或自己不认识的水产品及加工水产品（如鱼松、香鱼片等）；如食用水产品后产生中毒症状，应先催吐将胃部内容物排出，并尽速就医，以维持呼吸功能。
