【新唐人2011年8月3日讯】（中央社记者郑崇生上海3日电）“拉面换了汤、豆浆逗你玩！”继上海知名拉面品牌传出汤底是用猪骨汤精冲泡还原后，现在更发现多家连锁店贩售的豆浆是“豆浆粉冲泡”，再度引爆大陆食品广告夸大话题。
食品安全问题近来又成为上海媒体焦点。“新闻晨报”今天报导，大陆知名拉面连锁店味千拉面，涉嫌广告不实，标榜熬煮20个小时、富高营养价值的白汤汤底，其实是“猪骨汤精”还原而成；另外像永和豆浆、肯德基所贩卖的豆浆也是由豆浆粉冲泡而非现磨。
报导指出，永和豆浆及肯德基虽未标榜豆浆是“现磨现制”，但这些大品牌店里一杯售价人民币4到5元（约新台币20元）起跳，“还原豆浆”成本却很低廉，一杯只要几毛钱，质疑业者赚黑心钱。
报导提到，大品牌贩卖的商品价格不便宜，却使用还原液或冲泡粉，如同“鱼肉”消费者。
例如味千拉面一碗卖23元，标榜汤底是熬煮20小时的猪骨汤，官网上宣传一碗汤含钙量1600毫克，现在被验出是猪骨汤精还原，钙含量只有48.5毫克。
目前夸大广告已撤除，但民众心中已留下坏印象。
味千拉面股价自传出“汤底门”事件后，味千(中国) (0538.HK)今天中午休市前价格已跌至港币12.24元，新浪财经网预估味千拉面市值已缩水港币50亿元。
上海市食品药品监督管理局指出，味千拉面的猪骨汤精属复合调味料，目前未发现其中含有违禁原料，至于猪骨汤原料为何，一旦调查结果出炉将尽快公布。
食品安全问题近来又成为上海媒体焦点。“新闻晨报”今天报导，大陆知名拉面连锁店味千拉面，涉嫌广告不实，标榜熬煮20个小时、富高营养价值的白汤汤底，其实是“猪骨汤精”还原而成；另外像永和豆浆、肯德基所贩卖的豆浆也是由豆浆粉冲泡而非现磨。
报导指出，永和豆浆及肯德基虽未标榜豆浆是“现磨现制”，但这些大品牌店里一杯售价人民币4到5元（约新台币20元）起跳，“还原豆浆”成本却很低廉，一杯只要几毛钱，质疑业者赚黑心钱。
报导提到，大品牌贩卖的商品价格不便宜，却使用还原液或冲泡粉，如同“鱼肉”消费者。
例如味千拉面一碗卖23元，标榜汤底是熬煮20小时的猪骨汤，官网上宣传一碗汤含钙量1600毫克，现在被验出是猪骨汤精还原，钙含量只有48.5毫克。
目前夸大广告已撤除，但民众心中已留下坏印象。
味千拉面股价自传出“汤底门”事件后，味千(中国) (0538.HK)今天中午休市前价格已跌至港币12.24元，新浪财经网预估味千拉面市值已缩水港币50亿元。
上海市食品药品监督管理局指出，味千拉面的猪骨汤精属复合调味料，目前未发现其中含有违禁原料，至于猪骨汤原料为何，一旦调查结果出炉将尽快公布。
