落实环保 淡大推广低碳便当盒

2012年04月05日台湾
【新唐人2012年4月5日讯】(中央社记者许秩维台北5日电)随着环保成为新潮流。淡江大学与厂商合作推广不锈钢餐盒,由学校订制餐盒,而送餐、清洗与厨馀处理由厂商包办,减少使用一次性餐具,并推动低碳便当盒流通,共同做环保。

淡江大学总务长郑晃二表示,纸便当盒的耗碳量是一般便当盒的7.7倍,而纸餐盒制造过程还会产生二氧化碳等空气污染源,不只回收成本高,再处理、再利用的排碳量也很可观。

为推广低碳饮食,淡江大学除了要求师生外食少用袋装外,会议订餐也鼓励订购“低碳便当盒”,由学校总务处订制1000个不锈钢制餐盒,并与校内厂商合作,送餐、回收、清洗与厨馀处理都由厂商包办,减少一次性餐具的产生。

淡江大学总务处表示,民国100年8到12月的低碳便当订购量就比99年同期成长2665个,增加近4成;此外,也积极推广低碳便当盒流通,效法图书借还模式,让教职员工和学生可凭教职员证、学生证借还便当盒,希望能扩大环保餐具使用,取代一次性餐具,落实废弃物减量。

参与低碳便当盒的厂商也表示,纸餐盒对商家来说最方便、最省时和节省成本,但从环保角度来看,纸餐盒回收成本高,再处理、再利用的排碳量也很可观,制造过程“一点也不环保”;而推广低碳便当等于为地球尽一分心力,也希望其他单位能效法,就可以少砍几棵树。

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