救猪农 政府民间双管齐下

2012年04月14日台湾
【新唐人2012年4月14日讯】 社区广角镜(235)猪农的呼吁我们都听到了,那下面就要看看政府是如何回应的了。我们来看看屏东县政府做了些甚么。

现场:吃猪肉救猪农!吃猪肉救猪农!

屏东县议员李清圣:“珍珠丸,赞!。”

议员们大口大口吃着猪肉制品,就是要来消除民众对瘦肉精食品安全的疑虑。

屏东县养猪协会理事长张文山:“我们台湾猪肉就是目前全世界最好的猪肉,希望我们台湾人,来多多消费我们本土的猪肉,来解决我们养猪户目前最大的困境。”

中华民国养猪协会常务监事潘连周:“现在政府有三重的规定,第一重的规订,就是要求猪农出猪前要自我声明签切结书,第二点像宜兰或别的县市要验毛发才可以进到市场去,况且我们 的屠宰兽医师有四百八十几个,每天在检验我们两万多头的猪,所以目前我们台湾的猪肉已经没有瘦肉精的问题了。”

除了推广健康安全猪肉,政府也与肉品加工业者合作,把过量的猪只冻宰,平衡市场的供需。

屏东县长曹启鸿:“冻存有一部分是要准备加工,所以只是希望流入市面的数量不要太多,太多的话(价格)一定会一直往下降。”

肉品加工业者黄明桂:“我们的冻存条件是很好的,我们可以冻存数万吨,然后我们的温度都是到零下25度,然后我们这边生鲜室的温度也是保持在11到12度,湿度60以下,所以我们都一直在跟细菌做赛跑。”

屏东县议员王景山:“我想藉由这这一次我们议会跟我们县政府办这个活动,我想对猪农他是有相对的帮助性。”

肉品加工业安检医师杨博元:“希望大家对我们要有信心,我们也会尽力的把关。”

OS3生产安全卫生的猪肉,提供安全的肉品与消费者分享,地方政府与畜牧业者,面对艰难时刻,共同努力谋出路。

新唐人亚太电视陈明玉、李涓榕台湾屏东采访报导。