毒鱼恐流入市面 鱼眼可分辨

【新唐人2012年5月24日讯】（中央社记者江俊亮嘉义24日电）行政院海岸巡防署今天在嘉义县东石乡破获一个5人毒鱼集团，起获氰化钾1公吨、死鱼232公斤，专案小组研判毒鱼已流入市面。为免误食毒鱼，消费者可从鱼眼来研判是否为毒鱼。

海巡署第五巡防区所属单位组成的专案小组，凌晨在东石乡洲仔逮捕5名毒鱼集团成员。由于起获的氰化钾高达1075公斤，足可毒死上万人，引发渔民同声挞伐。

专案小组指出，氰化钾是属于毒性化学物质管理法第三类毒性化学物质，大多是用于电镀和处理金属表面的工业用原料，由于毒性极强，因此向来有“毒中之毒”之称。

如果成人体内累积氰化钾剂量超过1ppm，就有可能造成中毒症状，轻者会有头晕、噁心、心跳加速等，严重者会造成昏迷、呼吸衰竭、痉挛甚至死亡。

专案小组表示，这个毒鱼集团自去年12月起开始出货，有海巡署查扣的“出货单”为证，然而却无法证明这些渔获是否氰化钾毒害。加上集团成员坚口不说从何时开始毒鱼，因此无法得知有多少不知情的消费者受害。

集团成员仅坦承氰化钾是向1名林姓男子购买，其馀供词多半避重就轻，但专案小组合理怀疑，从查扣的大批氰化钾看来，这个集团毒鱼已经有一段时间，毒鱼也早已流入市面。

专案小组表示，由于氰化钾有一些淡淡的杏仁味，因此民众如果吃到含有杏仁味的鱼，就有可能是问题鱼。虽然人类吃到毒鱼，不会立即中毒，但毒素累积在体内，还是会危害健康。

专案小组指出，为了避免吃到毒鱼，消费者在挑选鱼只时，可从鱼眼来研判，健康的鱼，鱼眼凸出、鳃呈鲜红色，鱼身有光泽。

如果消费者选购的鱼，鱼眼凹陷混浊，鱼身没有光泽、或呈紫白色，有可能就是问题鱼，要特别小心。