南投国姓咖啡 自然农法种植具竞争力

【新唐人2012年10月28日讯】日前在日月潭水社游客中心举行的国姓咖啡节活动，吸引不少游客来品尝香醇的本土咖啡。当地咖啡农说，国姓乡的咖啡采用自然有机农法，品质不输给进口咖啡。

对爱喝咖啡的人来说，喝上一杯好咖啡，是人生一大享受。南投国姓咖啡节，吸引不少民众体验尝鲜。

民众：“很顺口，很好喝。我觉得它的香味还满干净的。有，有回甘”
民众：“感觉很好喝，就很香，口感很好。”
香港游客：“如果可以加一点奶就很好。”

南投国姓乡位于高海拔，气候很适合栽种咖啡，当地的咖啡农不用化学肥料及除草剂，研究出有机栽培方式，生产的咖啡香醇浓郁、低咖啡因。

咖啡农林言谦：“种植的方式在槟榔树下，所以造就一个遮荫的效果，所以它的果酸不会很强烈然后很温和。天然无毒就我们自制益生菌下去作一个咖啡基础的管理。”

咖啡农周红秀：“都是人工去除草，用有机液去作发酵，作堆肥，咖啡因目前是最低的，完全是手工挑选。”

实际来到果园，看到采用自然农法栽种阿拉比卡咖啡，农民对自家咖啡品质深具信心。

农民彭春富：“品质当然比国外好啊，喝起来最起码国姓乡还有甘醇味。”

通过一年一度的国姓咖啡节活动，农民自己推广，希望让民众都能品尝到台湾在地的优质咖啡。

新唐人亚太电视萧正忠、江沛金台湾南投报导。